Kniha se zabývá problematikou výživy v onkologii komplexně – vedle stěžejních kapitol týkajících se výživy (např. hodnocení nutričního stavu, stanovení potřeby energie, strava onkologicky nemocných, enterální výživa, perkutánní endoskopická gastrostomie, parenterální výživa) zařazuje totiž i kapitoly o léčbě bolesti u onkologicky nemocných, o komunikaci lékaře s onkologicky nemocným a jeho nejbližšími, o chemoprevenci, připojen je i přehled referenčních hodnot a právní minimum.